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Essig: Geschichte, Produktion und Gesundheit.

Essig: Geschichte, Produktion und Gesundheit.

Geschichte Historisch gesehen ist Essig das älteste und beliebteste verwendete Aroma in der Küche. Es erschien wahrscheinlich zur gleichen Zeit wie ...
Die Technik und die Natürlichkeit von Produkten.

Die Technik und die Natürlichkeit von Produkten.

Die TechnikMit dem Einzug der Technik wird auch der Beginn der Menschheitsgeschichte bestimmt. Ohne die Anwendung der Technik, um z. B. das ...
Trahanas, seine dynamische Rückkehr in die Küche.

Trahanas, seine dynamische Rückkehr in die Küche.

Experten sagen, dass wir in Zeiten wirtschaftlicher oder mentaler Krisen zu unseren Wurzeln zurückkehren und nach traditionellen Lösungen suchen, die ...
Trahanas ist eines der nahrhaftesten Nahrungsmittel.

Trahanas ist eines der nahrhaftesten Nahrungsmittel.

Der Nährwert vom Trahana ist sehr hoch, da aus seinen Grundzutaten, Milch, Teig und Hartweizen, eine vollwertige Mahlzeit mit hohem ...
Trahanas, ein rein traditionelles Teig-Nahrungsmittel.

Trahanas, ein rein traditionelles Teig-Nahrungsmittel.

Was ist Trahanas?Eine griechische, traditionelle „Pasta“ aus Mehl, Milch, Grieß oder fein gemahlenem Weizen und Joghurt, Milch, Fleisch- oder Gemüsebrühe.Es ...
Wein ist gleich= Kultur.

Wein ist gleich= Kultur.

In der Geschichte der Menschheit gab es Zivilisationen die sich auf Weinbau und Weinhandel beruhten, auch heute ist noch in ...
Wein als Lebensmittel.

Wein als Lebensmittel.

Wein als Lebensmittel ist seit Jahrtausenden in Griechenland gängig und diente als eine wichtige Nahrungsmittelsäule. Schon in prähistorischen Zeiten wurde die ...
Die griechische Weinproduktion heute.

Die griechische Weinproduktion heute.

Wenngleich von einer Jahrhunderte alte Tradition der Kunst zur Weinbereitung kommend, wird mit moderner Weinbereitung, Weinherstellung und neuen technologischen Methoden ...